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挑柑橘,有秘诀

返回 时间:2012-11-22 9:34:21


                         要有“户口”,不要畸形,但也别过分“外貌主义”
     本网讯:柑橘好吃,又因为其中富含人体所需的维生素A、维生素C、柠檬酸、枸橼酸等成分,因此“粉丝”不少。如今又是柑橘大量上市的季节,爱吃的您是不是又摩拳擦掌了呢?但昨日,市农业部门的专家提醒广大市民,要会挑柑橘,才能吃得健康。
     专家表示,在选购柑橘时,应尽量选购有通过质量安全认证的产品,“这类产品的包装箱或包装纸上印有绿色食品或无公害农产品字样和标志,并标有详细的生产单位和产地。”此外,由于使用过量激素会导致果实畸形,因此在挑选时尽量选择“个头适中、体型正常”的柑橘。
     专家还提醒,柑橘虽好,但每天吃三个就能满足一个人一天对维生素C的需求量,若食用过多,反而会本末倒置,造成体内代谢的草酸增多,从而引起尿结石、肾结石等疾病。“柑橘不宜与牛奶、萝卜同食,因为这样会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状,还可能诱发或导致甲状腺肿大。”此外,专家建议,吃橘子的前后一小时内不宜喝牛奶,饭前或空腹时不宜吃橘子,因为橘子中的有机酸会刺激胃壁的粘膜,对胃不利。

(陈德松)

 
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